Segue um texto de degustação retirado do site Dr. Beer e enviado pelo nosso presidente Sr. Matias!
Degustação: Maneblusser (tradução: apagadores da lua).
Diz a lenda que em 27 de janeiro de 1687 a lua projetou seu brilho avermelhado na torre de São Rumbold, que estava envolta por uma densa neblina. “Fogo, fogo, a torre está pegando fogo!” gritava um bêbado. O alarme foi dado e as pessoas se apressaram em ajudar a apagar o suposto incêndio. Antes da torre ser alcançada, a lua se moveu vagarosamente através da neblina. Daquele momento em diante, os Mechelenianos são chamados de Maneblussers ou “Moon extinguishers” (apagadores da lua, em tradução livre). Para comemorar o ato heróico deles, nós envasamos uma heróica cerveja chamada The Maneblusser. Uma cerveja loira com teor alcoólico de 6%. Envasada de acordo com o tradicional método de alta fermentação com refermentação na garrafa. Para os heróicos Mechelenianos, mas não só pra eles, é claro.
Essa Belgian Ale belga é uma cerveja de coloração clara, extremamente refrescante e com uma graduação alcoólica relativamente baixa (6%). É fabricada exclusivamente com lúpulo belga. Seu aroma e sabor são levemente frutados, com toques de laranja e coentro. Seu colarinho é generoso e persistente. É cremosa, borbulhante e branca, de reduzida longevidade.
Corpo opaco, denso e amarelo-alaranjado. Refermentada na garrafa.
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